Один из самых распространённых мифов о вегетарианцах — им не хватает белка. На самом деле протеин в достаточных дозах можно получать и из растительной пищи. Представляючи 14 лучших источников белка для вегетарианцев.

Белок — это не только мясо, яйца и молоко, в яких, до речі, содержится много насыщенных жиров, что не лучшим образом сказывается на здоровье. Есть другие продукты, богатые белком, которые могут считаться более здоровыми и полезными. Ось вони.

1Зелёный горошек

Как и в любом другом бобовом продукте, в горошке содержится белок. Одна чашка зелёного горошка содержит 7,9 гр. белка, как и чашка молока.

2Киноа

В одной чашке этого продукта содержится 8 гр. белка. А ещё в киноа присутствуют 9 аминокислот, необходимых для роста клеток. Зёрна можно добавить в суп или кашу с фруктами, в овощные соусы и салаты.

3Орехи и ореховое масло

Орехи и ореховое масло содержат как здоровые жиры, так и белки, что делает их ценной составляющей вегетарианской диеты. Самые богаты белком орехи: Мигдаль, кешью и фисташки — 5-6 гр. белка на 30 гр. продукта.

4Фасоль

Чёрная, біла, красная и пр. В одной чашке — 26 гр. белка.

5Нут

В ½ стакана содержится 7,3 гр. белка. Добавляйте его в салаты, супи, подавайте как хрустящую закуску или в виде пюре.

6Тофу

Один из самых богатых источников белка: 15-20 гр. в половине чашки.

7Овощи и зелень

В них почти столько же белка, сколько в бобовых и орехах. Наприклад, две чашки сырого шпината — это 2,1 гр. белка, а одна чашка брокколи — около 8,1 гр. растительного протеина.

8Насіння чіа

В 30 гр. семян содержится 4,7 гр. белка.

9Семена подсолнечника, кунжута и мака

Семена подсолнечника, кунжута и мака — это примерно 7,3 і 5,4 гр. белка на ¼ стакана.

10Соеве молоко

Содержит около 100 калорий в чашке и 2-8 гр. белка на 240 гр. жидкости.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть ваше ім'я тут

Цей сайт використовує як akismet, щоб зменшити спам. Дізнайтеся, як ваші дані коментар обробляється.